Haltbarmachung

Blackouts infolge der Energiewende und Versorgungsengpässe im Zusammenhang mit der Coronapolitik haben Möglichkeiten zur Haltbarmachung von Lebensmitteln wieder in den Vordergund gerückt. Informieren Sie sich über die verschiedenen Methoden zur Herstellung und Haltbarmachung von Nahrungsmitteln, die obendrein auch in Nicht-Krisenzeiten lecker und gesund sind.